La laiterie ELS collecte le lait auprès des agriculteurs des villages alentours puis le transforme en délicieuse fourme de Montbrison AOP, au lait cru et au lait pasteurisé. Laissez-vous révéler les secrets de sa fabrication.

Description

Emblématique de l’histoire économique, culturelle et humaine des Monts du Forez, la Fourme de Montbrison est liée à l'histoire des Hautes Chaumes.
Suivez notre guide et le parcours aménagé dans la fromagerie pour découvrir les étapes de fabrication.

Tarifs

Plein tarif : 6 €, Tarif réduit : 5 €.

Gratuit pour les moins de 12 ans.

Inscription obligatoire.

Modes de paiement

Carte bancaire/crédit
Chèque
Chèque-Vacances Classic
Espèces
Paiement en ligne

Période d'ouverture

Mercredi 12 février 2025 à 9h.

Mercredi 26 février 2025 à 9h.

Mercredi 23 avril 2025 à 9h.

Mercredi 16 juillet 2025 à 9h.

Mercredi 30 juillet 2025 à 9h.

Mercredi 13 août 2025 à 9h.

Mercredi 22 octobre 2025 à 9h.